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新商品メニュー　　　　メニュー及び手書きメニューはこちら

Ｔｙｐｅ　Ａ　　 １日手直しコンサルタント 現場に入り、既存メニューのアレンジを行います。 原価コントロールや新メニューの提案も行い、変革へのきっかけをつくります。 Ｔｙｐｅ　Ｂ　　 新カテゴリー商品開発コンサルタント メニューを分析しアレンジを加え、また新規客を呼び寄せる 現場の調理指導、導入サポートも実行します。 Ｔｙｐｅ　Ｃ 新規に立ち上げる業態のメニューをトータルで提案します。 また、調理技術指導やサポート業務も充実させ、経営を軌道に乗せるために最善をつくします。 Ｔｙｐｅ　Ｄ 繁盛メニューの構築コンサルタント 商品力で行列を作るための商品開発。マーケットをトータル的に分析し ＦＣ展開までも視野に入れた、濃密な内容で進行します。 建築、デザイン、マーケティングの専門家とともに夢の実現を目指します。   服部紀生作　手書きメニュー作品 服部食堂 開発新メニュー及び手書きメニューはこちらで見られます

 

新メニュー＆手書きメニュー表

新商品メニュー開発
現場主義を第一と考え店に入り込み徹底的に調査し、お店に夫も有効なメニュー開発や既存メニューのアレンジや又は、客寄せの調理指導、サポートを実現いたします
タイプAからタイプDまでお店に合ったコンサルタントを実現いたします